دراسة : فيتامين |د| يخفف من آلام خساسية الجلد المزمن

اظهرت دراسة اجراها باحثون بالمركز الطبي التابع لجامعة نبراسكا ان فيتامين "د" بوصفه علاجا مكملا يمكن ان يساهم في تخفيف آلام حساسية الجلد المزمنة و هي حالة لا يوجد علاج لها و ينجم عن هذه الحساسية ظهور ثآليل حمراء اللون على الجلد طفح تسبب الحكة و احيانا تكون متورمة .

و هذه الثآليل يمكن ان تحدث بشكل يومي و تستمر لاكثر من ستة اسابيع و حتى سنوات .

 و ذكر موقع ساينس دايلي المعني بشؤون العلم ان جيل بولي الاستاذ المساعد بالمركز الطبي في جامعة نبراسكا قادت الدراسة التي استغرقت عامين .

و اوضحت بولي ان فيتامين د3 ليس علاجا و لكنه يفيد عندما يوصف كعلاج مكمل لادوية الحساسية الجلدية المزمنة حيث يساهم في تخفيف آلامها خلال بضعة ايام من تناوله .

يذكر ان سبب الاصابة بمرض الحساسية الجلدية المزمنة غير معروف بصفة عامة .

و قالت بولي ان الدراسة لم تشمل المرضى المصابين بامراض في الكلى او اولئك الذين يعانون من اضطرابات في مستوى الكالسيوم .

http://www.al-ayyam.com/pdfs/19-2-2014/p26.pdf

باحثون : ممارسة التمارين و تفادي الوحدة للعيش مدة اطول و بصورة افضل

من شأن القيام بتمارين منتظمة و تفادي الوحدة ان يسمحا للكبار في السن ان يعيشوا مدة اطول و بصورة افضل بحسب ما كشف باحثون اميركيون .

و قال جون كاتشوبو الاستاذ المحاضر في علم النفس في جامعة شيكاغو بالاستناد الى تحليل لعدة دراسات علمية صدرت في العام 2010 ان الشعور بالوحدة قد يزيد بنسبة 14 % خطر الوفاة المبكرة عند الكبار في السن .

و اظهرت هذه الابحاث التي شملت 20 الف شخص ان الشعور الكبير بالوحدة يؤدي الى اضطرابات في النوم و ارتفاع ضغط الدم و اضعاف خلايا الجهاز المناعي فضلا عن ازدياد حالات الاكتئاب .

و صرح عالم النفس عند تقديم هذه الاعمال خلال المؤتمر السنوي للجمعية الاميركية لتقدم العلوم في شيكاغو ان التقاعد في فلوريدا مثلا في مناخ اشد حرا لكن بعيدا عن الاقارب ليس بالضرورة فكرة صائبة اذ انها تؤدي الى الابتعاد عن الاشخاص العزيزين على القلب .

و غالبا ما تؤدي الوحدة الى اعتماد نمط عيش تقل فيه الحركة ما يتسبب بدوره في تراجع الوضع الصحي .

و من شان القيام بالتمارين حتى البسيطة منها مثل المشي بانتظام بخطوات متسارعة ان يخفض الى النصف تقريبا خطر الاصابة بامراض القلب و الاوعية الدموية و مرض الزهايمر كما انه يبطئ الوتيرة الطبيعية لشيخوخة الدماغ عند الكبار في السن بحسب ما شرح كيرك اريكسن الاستاذ المحاضر في علم النفس في جامعة بيتسبرغ لوكالة فرانس برس على هامش المؤتمر .

فالدماغ يتقلص مع التقدم في السن و تسمح التمارين الرياضية بتحسين عمله و بزيادة حجم الحصين بنسبة 2 % ما يؤدي الى تأخير شيخوخة الدماغ  سنة او سنتين وفق ما اوضح كيرك اريكسن بالاستناد الى دراسة شملت 120 شخصا تخطوا الخامسة و الستين من العمر .

و قال الباحث ان هذه الابحاث اظهرت ان الدماغ يستمر في التغير مع التقدم في السن و تبين ان الدماغ يتقلص عادة مع التقدم في السن لكن يبدو ان التمارين الرياضية هي الخطوة المثالية للاستفادة من المرونة الدماغية .

و هو اضاف انه ليس من الضروري التمرن بكثرة للتوصل الى هذه النتيجة مشيرا الى بتعذر عليه بعد تحديد الوتيرة و لمدة و الكثافة اللازمة لتحقيق افضل النتائج .

و هو اقر اكتشفنا الكثير عن هذه الظاهرة لكن الطريق لا يزال طويلا و لا بد من اجراء مزيد من الابحاث .

و حتى الان يبدو ان التمارين الرياضية هي من السبل الاكثر متانة لتحسين صحة الدماغ عند المتقدمين في السن .

و بحسب مركز بيو الاميركي للابحاث بدا الاشخاص المولودون خلال الفترة المعروفة بطفرة الولادات يبلغون الخامسة و الستين من العمر في العام 2011 و سيزداد عددهم بمعدل 10 آلاف شخص كل يوم بحلول العام 2030 بحسب جون كاتشوبو .

و يعتبر البعض ان تقدم السكان في العمر سيؤدي حتما الى ازدياد حالات الخرف و تراجع الوضع الصحي للكبار في السن لكن هذه الاستنتاجات ليست صحيحة بالكامل نظرا للتقدم الطبي الذي بات يسمج بمعالجة افضل لوضع هؤلاء الاشخاص بحسب ما كشف الباحث .

لكن ممارسة التمارين الرياضية ليست للاسف الشديد عادة سائدة في اوساط الكبار في السن و يتوقع جين كاتشوبو ان يتحسن الوضع في المستقبل بفضل الدراسات التى تسلط الضوء على اهمية التمارين للعيش مدة اطول و بصورة افضل .

http://www.al-ayyam.com/pdfs/19-2-2014/p26.pdf

الهرولة تؤخر الشيخوخة

اثبتت دراسة اميركية ان رياضة المشي السريع المنتظم الهرولة يمكن ان تبطئ تقلص الدماغ و المهارات العقلية التي يسببها التقدم في العمر .

ووجدت الدراسة التي اجريت على رجال و نساء تتراوح اعمارهم بين 60 – 80 سنة ان المشي مسافة قصيرة ثلاث مرات اسبوعيا على مدار السنة يزيد حجم مناطق الدماغ المرتبطة بالتخطيط و الذاكرة و يؤخر ظهور الخرف حسبما ذكرت صحيفة الغارديان البريطانية .

و تأتي هذه الدراسة في ظل الحاجة الماسة لايجاد حلول لمرض الخرف اذ يعاني 44,4 مليون شخص حول العالم من هذا المرض و يتوقع ان يرتفع ليبلغ 75,6 مليون شخص بحلول العام 2030 .

http://www.al-ayyam.com/pdfs/18-2-2014/p24.pdf

الرجال يتفوقون على النساء في حجم ادمغتهم

قال باحثون في جامعة كامبريج البريطانية ان ادمغة الرجال تفوق في حجمها ادمغة النساء .

و توصل علماء الاعصاب و الطب النفسي الى هذه النتيجة بعد بحوث استمرت 20 عاما على الآلاف من الرجال و النساء في مراحل عمرية مختلفة و من تركيبات سكانية مختلفة اضافة الى تحليل للبحوث المنشورة في الفترة من 1990 و حتى 2013 .

ووفقا لنتائج البحث فان الرجال يتفوقون على النساء في حجم ادمغتهم بنسبة تتراوح بين 8 الى 13 في المئة .

و بحسب تصريح الباحثين لصحيفة الاندبندنت البريطانية فان هذا البحث يعتبر الاول من نوعه في قياس فوارق الحجم بين ادمغة الرجال و النساء .

و اكد الفريق البحثي في جامعة كامبريج الذي يشرف عليه طالب الدكتوراه آمبر ريدجورج و البروفسور جون سكولنج و البروفسور سايمون بارون من قسم الطب النفسي انه على رغم ان الفارق في الحجم يتركز في اجزاء محدودة من الدماغ الا انه لا توجد اية ارتباطات حتى الان بين حجم الدماغ و القدرة على ادائه في الاشياء المتعلقة بالطب النفسي .

و يأمل العلماء من هذه النتائج ان تساعد لاحقا في فهم اسباب حدوث الامراض النفسية مثل التوحد و الفصام و الاكتئاب و ارتباطها بجنس المصاب .

http://www.al-ayyam.com/pdfs/18-2-2014/p24.pdf

التكلم مع الاطفال بلغة البالغين يحسن قدراتهم الذهنية

التكلم مع الاطفال الرضع بلغة البالغين مع مصطلحات معقدة يحسن نمو ذهنهم و يساعدهم في التعلم على المدى الطويل بحسب ما اكد باحثون .

و من المعلوم ان الوالدين يشدان بصوتهما انتباه الرضيع لكنه من المستحسن التكلم معه بلغة البالغين لمساعدته على التعلم .

و شرحت اريكا هوف عالمة النفس في جامعة فلوريدا اتلانتيك خلال المؤتمر السنوي للجمعية الاميركية لتطور العلوم ايه ايه ايه اس في شيكاغو ان المسألة ليست فقط مسألة تخزين مصطلحات بل ينبغي ان تكون هذه المصطلحات فصيحة .

و بينت هذه الابحاث ان الاطفال الذين يتكلم معهم اهلهم بلغة غنية يسجلون اداء افضل في المدرسة .

و اكتشف الباحثون تفاوتا شديدا في النظم الادراكية للاطفال التي تتحكم بقدرتهم على الانخراط في المجتمع و الذاكرة فضلا عن اختلاف بعد اكبر في اجزاء الدماغ خاصة بتحسن النطق .

و قالت طبيبة الاطفال كيمبرلي نوبل المتخصصة في طب الاعصاب التي اشرفت على هذه الابحاث مع زملائها في جامعة كولومبيا في نيويورك ان اطفال الاوساط الميسورة يعولون اكثر على اجزاء الدماغ هذه مع تقدمهم في السن .

http://www.al-ayyam.com/pdfs/15-2-2014/p20.pdf

الاقلاع عن التدخين يزيد المرء سعادة

يساهم الاقلاع عن التدخين في تحسين الرفاه الذهني تماما كما هي الحال عند الخضوع لعلاج مضاد للاكتئاب وفق ما جاء في دراسة نشرت في المجلة الطبية بريتيش ميديكال جورنال بي ام جي .

فقد كشف باحثون بريطانيون حللوا نتائج 26 دراسة عن هذا الموضوع ان آثار الاقلاع عن التدخين قد تساوي او تتخطى تلك التي يتم التوصل اليها بعد تناول مضادات الاكتئاب لمعالجة القلق المرضي او اضطرابات المزاج .

و شملت ابحاثهم مدخنين كانوا يدخنون بين 10 سجائر و 40 سيجارة في اليوم الواحد هم من الرجال بنسبة 48 % مع معدل عمر يناهز الرابعة و الاربعين .

و قد درس الباحثون حالة المدخنين قبل اقلاعهم عن التدخين و بعده و استنتجوا ان هؤلاء الذين توقفوا عن استهلاك التبغ كانوا اقل احباطا و قلقا و توترا و اكثر ايجابية في نظرتهم الى الحياة .

و كان هذا التحسن ملحوظا ايضا عند الاشخاص المصابين باضطرابات ذهنية بعد توقفهم عن التدخين .

و في حديث مع وكالة فرانس برس اعربت منسقة هذه الدراسة جينما تايلور من جامعة بيرمنغهام عن املها في ان تساهم هذه النتائج في كسر الافكار النمطية الخاطئة المرتبطة بالتدخين الذي تنسب اليه منافع مهدئة و مخففة للتوتر .

و من المعلوم ان استهلاك التبغ يزيد من خطر الاصابة بعدة امراض من بينها السرطان و امراض القلب .

و بحسب منظمة الصحة العالمية يودي التدخين بحياة نحو 6 ملايين شخص في السنة الواحدة و من المتوقع ان يرتفع هذا العدد الى 8 ملايين بحلول العام 2030 .

http://www.al-ayyam.com/pdfs/15-2-2014/p20.pdf

علماء يجدون جينا يربط بين الذكاء و المادة السنجابية بالدماغ

وجد باحثون جينا يربط بين الذكاء و كثافة ما يطلق عليها اسم المادة السنجابية في الدماغ و يقولون ان هذا الاكتشاف قد يساعد العلماء على فهم كيف و لماذا يوجه بعض الاشخاص صعوبات في التعلم .

و حلل فريق دولي عينات من الحمض النووي و صور اشعة للمخ لاكثر من 1500 شخص اصحاء اعمارهم 14 عاما و قاموا باعطائهم سلسلة من الاختبارات لتحديد ذكائهم اللفظي و غير اللفظي .

و فحص الباحثون القشرة الخارجية للمخ المعروفة ايضا باسم المادة السنجابية و التي تلعب دورا رئيسيا في الذاكرة و الانتباه و الادراك الحسي و التفكير و اللغة و الوعي .

ثم قاموا بعد ذلك بتحليل اكثر من 54 الف متغير جيني ربما لها دور في نمو المخ ووجدوا ان المراهقين الذين لديهم متغير جيني لديهم قشرة خارجية للمخ ارق في النصف الايسر من ادمغتهم و كانوا هم الاشخاص الذين جاءت نتائجهم في اختبارات القدرة الفكرية اقل .

و قالت سيلفيان ديسرفيير التي ترأست الدراسة في معهد كينجر كوليدج للطب النفسي بلندن ان المتغير الجيني الذي حددناه له صلة بكيفية اتصال الخلايا العصبية .

و اضافت هذا ربما يساعدنا على فهم ما يحدث على مستوى الخلية العصبية في اشكال معين من الاعاقة الفكرية حيث تقوض الى حد ما قدرة الخلايا العصبية على التواصل بشكل فعال .

و لكنها شددت على ان ما توصلوا اليه ليس بمثابة اكتشاف لجين للذكاء .

و قالت من المهم ان نشير الى ان الذكاء يتأثر بعوامل وراثية و بيئية كثيرة هذا الجين الذي حددناه لا يفسر سوى جزء بسيط من الاختلافات في القدرة الفكرية .

http://www.al-ayyam.com/pdfs/12-2-2014/p25.pdf

التدخين يزيد خطر اصابة المدخنات بسرطان الثدي

اظهرت دراسة نشرت نتائجها في دورية تصدرها جمعية السرطان الاميركية ان الشابات اللاتي يدخن علبة من السجائر يوميا طوال عقد من الزمان او اكثر يزداد خطر اصابتهن باكثر سرطانات الثدي شيوعا بصورة كبيرة .

و ذكر موقع ساينس ديلي المعني بشؤون العلم ان الدراسة تشير الى ان زيادة خطر الاصابة بسرطان الثدي قد يكون بمثابة خطر صحي آخر تتعرض له الشابات المدخنات .

و في اطار هذه الدراسة قام الدكتور كريستوفر لي و زملاؤه من مركز فريد هتشينسون لابحاث السرطان في سياتل بعمل بحث على 778 مريضة بسرطان الثدي لديهن مستقبلات ايجابية لهرمون الاستروجين و 182 مريضة بسرطان الثدي السلبي الثلاثي و هو نوع اقل شيوعا .

و توصل الباحثون الى ان الشابات اللاتي دأبن على تدخين علبة سجائر يوميا طيلة 10 سنوات على الاقل زاد لديهن خطر اصابتهن بسرطان الثدي الايجابي بنسبة 60 في المئة و على النقيض من ذلك ليس للتدخين علاقة بخطر الاصابة بسرطان الثدي السلبي الثلاثي .

كما اوضح الدكتور لي قائلا المخاطر الصحية المرتبطة بالتدخين عديدة و معروفة تماما لكن هذه الدراسة تضيف لمعلوماتنا ان التدخين قد يزيد من خطر الاصابة باكثر سرطانات الثدي شيوعا و لكنه لا يؤثر على خطر الاصابة بالنوع النادر الاشد فتكا .

http://www.al-ayyam.com/pdfs/12-2-2014/p25.pdf

وسادة ذكية للقضاء على الشخير

طرح احد المتاجر الاميركية اخيرا وسادة طبية يمكن ان توصف بالذكية تساعد الذين يعانون الشخير على التخلص منه من دون الحاجة الى الاستيقاظ و تعديل وضعية نومهم .

الوسادة الجديدة يكلف شراؤها 150 دولار امريكيا مزودة بمايكروفون و حساسات تستطيع تحليل صوت الشخير و من ثم تنفخ بعض اجزائها تلقائيا لتعديل وضعية النائم في الشكل الذي يوقف الشخير .

و تقول شركة hammacher schlemmmer التي تبيع الوسادة الذكية ان الوسادة تحتوي على ازرار مختلفة تساعد المصاب بالشخير على التحكم في شكل الوسادة و مدة تشغيلها فمن خلال الازرار الجانبية يمكن للمستخدم التحكم بتوقيت عمل الوسادة فمثلا يمكنه تأخير عمل الوسادة مدة نصف ساعة حتى يستغرق في النوم كما يمكنه التحكم في حساسية استقبال الوسادة للشخير اذ يمكنه مثلا ايقاف عمل الوسادة اذا كان الشخير خفيفا غير مزعج للاخرين كما تنكن الوسادة التي تشحن بالكهرباء التحكم بعمق الوسادة و انتفاخها في شكل يدوي بما يتوافق و حاجة المستخدم .

http://www.al-ayyam.com/pdfs/12-2-2014/p25.pdf

3 نخالات لكبح الشيخوخة و الكوليسترول و السرطان

في الخمسينات من القرن الماضي انتشرت عادة سيئة للغاية هي اكل الحبوب المقشرة من غلافها و تعرف هذه بالنخالة فجلبت للناس الكثير من الامراض .

و مرت سنوات طويلة قبل ان يدرك العلماء ان ازالة القشور خصوصا قشور القمح كانت خطأ فادح كونها تحتوي على نسب عالية من الفيتامينات و الاملاح المعدنية و الالياف الغذائية و الاحماض الامينية الضرورية و مركبات مهمة جدا لصحة الانسان و تحميه من العديد من الامراض .

لقد كشفت الدراسات و البحوث ان النخالة تملك فوائد طبية مهمة خصوصا لمرضى السكري و البدانة و القلب و ضغط الدم و الامساك و في ما يأتي نعرض بعض انواع النخالة و تأثيرها على الصحة :

1-      نخالة القمح تمتاز هذه النخالة بغناها بالالياف غير الذوابة في الماء و قد تبين ان استهلاك كميات معتدلة منها يساعد على الوقاية من الامساك الذي هو مرض العصر كما يوصى بادخال نخالة القمح في النظام الغذائي للمصابين بالسمنة من اجل خفض الوزن لانها تعجل في الشبع و تبعد الجوع و بالتالي تحد من تناول المزيد من السعرات الحرارية التي لا لزوم لها .

و توصف نخالة القمح للذين يعانون من بعض المشاكل المعوية مثل البواسير .

و هي تشتهر بغناها بالمركبات المضادة للاكسدة و اهمها مادة سوبر اوكسيد ديسوستيز التي تعتبر من اقوى الاسلحة التي يعتمد عليها الجسم في مواجهة الشوارد الكيماوية الحرة اذ تمنعها من تشكيل بؤر توتر في الخلايا تمهد الطريق لزرع امراض كثيرة اخطرها السرطان .

و الى جانب المادة المذكورة اعلاه توجد مادة اخرى لا تقل اهمية عنها اسمها بي4دي1 و تملك ثلاث خصائص الاولى هي الحض على تجديد الشفرة الوراثية و بالتالي فرملة عجلة الشيخوخة و الثانية في تخفيف التفاعلات الالتهابية في الجسم و الثالثة في مساعدة الجسم على تدمير الخلايا الورمية الخبيثة .

2-      نخالة الشوفان و هي تعج بالالياف الذوابة في الماء فهي تتحد معه الماء و تمتصه لتعطي مزيجا ثخينا ينزل هنيئا و يسري مريئا في تلافيف الامعاء و يساعد تناول هذه النخالة ايضا على تحسين عملية استقلاب سكر الغلوكوز في الدم خصوصا عند الاشخاص الذين يشكون من مرضى السكري ما يحد من استعمال الانسولين او الادوية الخافضة لسكر الدم و تفيد نخالة الشوفان في خفض مستوى الكوليسترول السيء في الدم بنسبة لا تقل عن 15 في المئة و هذا له اطيب الاثر في الحماية من الامراض القلبية الوعائية .

و تقي نخالة الشوفان من سرطان القولون لانها تشكل على جدرانه ما يشبه الطبقة العازلة التي تمنع السموم و المركبات الضارة الاتية من الغذاء و مخلفاته من زرع بذور هذا المرض الخبيث .

و تساعد نخالة الشوفان في التخلص من الوزن الزائد بفضل بثها الشعور بالشبع عند آكليها خصوصا اذا ترافقت مع شرب الماء .

و السر يكمن في ان الالياف في الشوفان قادرة على امتصاص كمية كبيرة من الماء الى درجة ان حجمها يمكن ان يتضاعف 30 مرة خلال رحلتها في المعدة الامر الذي يثير الشبع و بالتالي الاقلال من كمية الاكل .

عدا هذا فان الياف الشوفان تتمتع بخاصية اللزوجة الكبيرة و هذه تمكنها من جذب السكريات اليها فتلتصق بها لتخرج مع الفضلات مانعة بذلك عبورها الى مجرى الدم .

3-      نخالة الرز افادت دراسة قامت بها اليزابيث رايان الباحثة في مجال التغذية في مركز السرطان التابع لجامعة كاليفورنيا ان نخالة الرز لها خصائص وقائية من بعض الامراض السرطانية .

و كشفت الباحثة في دراستها للمكونات الحيوية للنخالة انها لا تعمل فقط على الخلايا السرطانية بهدف تثبيطها لكن جهودها الطيبة تمتد لتطاول المجال المحيط بها من اجل تحفيز الخلايا السليمة ايضا .

اخيرا اذا قررت ان تضم النخالة الى نظام وجباتك اليومية فاننا ندعم توجهاتك بقوة لكن شرط ان لا تبالغ في تناولها لان الكميات الكبيرة منها تنطوي على اخطار ابرزها النفخة في البطن و عرقلة امتصاص المعادن و التهابات المجاري البولية و قد تزيد من التهابات القولون و تؤجج التقرحات الصغيرة في داخله .

http://www.al-ayyam.com/pdfs/8-2-2014/p23.pdf

الافوكادو يزيد الشعور بالشبع

وجدت دراسة جديدة ان تناول نصف حبة من الافوكادو خلال وجبة الغداء يساعد في التقليل من كمية الطعام المتناول و يزيد الشعور بالشبع .

و ذكر موقع مديكال نيوز توداي العلمي البريطاني ان الباحثين في جامعة لوماليندا في كاليفورنيا وجدوا ان تناول نصف حبة افوكادو خلال الغداء يمكن ان يزيد الشعور بالشبع و يخفف من الرغبة في تناول وجبات خفيفة بين الوجبات الرئيسية .

شملت الدراسة 26 شخصا سليما يعانون الوزن الزائد و على مدى 5 جلسات طلب من المشاركين تناول فطورهم الطبيعي و طلب من البعض تناول نصف حبة من الافوكادو و خلال وجبة الغداء .

و تبين ان الذين تناولوا الافوكادو سجلوا تراجعا نسبته 40 % بالرغبة في الاكل خلال 3 ساعات بعد الغداء و تراجعا نسبته 28 % في الرغبة بتناول الطعام خلال فترة 5 ساعات مقارنة بمن لم يأكلوا الافوكادو .

و ظهر ايضا ان الذين اكلوا الافوكادو شعروا بالرضا اكثر بنسبة 26 % بعد الغداء مقارنة بمن لم يأكلوها .

و كانت دراسة اخرى قد وجدت ان تناول الافوكادو و قد يحسن نوعية الغذاء و له منافع صحية مهمة بينها خفض الوزن .

و ذكر موقع لايف ساينس الاميركي ان باحثين ضمن برنامج المسح الوطني لفحص الصحة و الغذاء في الولايات المتحدة وجدوا ان تناول الافوكادو يرتبط بنوعية افضل للنظام الغذائي و ارتفاع في مستوى الكولسترول الجيد و تراجع في خطر الاصابة بالمتلازمة الايضية .

كما لاحظ العلماء ارتباط الافوكادو بانخفاض الوزن و مؤشر كتلة الجسم و صغر محيط الخصر .

و تشتمل المتلازمة الايضية على اعراض ترفع من خطر اصابة الشخص بامراض القلب و هذه الاعراض تشمل ارتفاع ضغط الدم و ارتفاع سريع لمستوى السكر في الدم و زيادة في محيط الخصر و انخفاض في مستوى الكولسترول الجيد .

و حلل العلماء نوعية الغذاء ل 17567 شخصا في عمر لا يقل عن 19 سنة عاما تناول 347 منهم 2% الافوكادو حيث كانوا يأكلون نصف ثمرة متوسطة الحجم .

و قيم الباحثون بشكل متواصل الحالة الصحية و الغذائية لهؤلاء ووجدوا ان الاشخاص الذين يتناولون الافوكادو يتناولون بشكل ملحوظ الفاكهة و الخضار بشكل عام و يقللون من تناول السكر المضاف .

و ظهر ان هؤلاء يقل وزنهم قرابة 6,3 كيلو غرام عن الاشخاص الذين لا يتناولون الافوكادو كما ان هؤلاء قد سجل لديهم مؤشر كتلة جسم اقل 7,26 مقابل 28.4 و محيط خصر اصغر بخمس سنتيمترات .

و في دراسة ثانية وجد باحثون اميركيون ان الاطعمة غير المشبعة بالدهون مثل الافوكادو و الفستق و زيت الزيتون تلجم الجوع حيث ترسل اشارة الى الدماغ تقول له امتنع عن الاكل ان معدتك مملوءة الان .

و كشف باحثون في علم العقاقير في جامعة كاليفورنيا ايرفاين ان هذه الدهون تنتج مركبا في الامعاء الدقيقة يعطي الانطباع بالامتلاء و عدم الجوع و قال الباحث دانيال بايوميلي و زملاؤه في الجامعة ان هذا الاكتشاف يشكل مقاربة جديدة حول معالجة مشكلة البدانة و الاضطرابات الغذائية الاخرى .

و درس الباحثون الكيفية التي يعمل بها المركب الدهني اوليويليثانوللامايد في التحكم بالجوع و بخفض الوزن و بحسب الدراسة التي نشرت في مجلة خلايا التحول الغذائي فان الاحماض الدهنية غير المشبعة اوليك اسيد تحفز على انتاج مادة اوليويليثانوللامايد التي تضعف الشهية .

و قال بايوميلي ان حامض اوليك اسيد يتحول الى مادة اوليويليثانوللامايد بفضل خلايا موجودة في المنطقة العليا من الامعاء الدقيقة مشيرا الى ان هذه المادة تجد طريقها الى نهايات الاعصاب التي تحمل رسالة الى الدماغ تقول له توقف عن تناول الطعام ان معدتك مملوءة و اظهرت دراسات سابقة اعدها بايوميلي ان زيادة معدلات ال اوليويليثانوللامايد يمكن ان تضعف الشهية و تساعد في انقاص الوزن و الكوليسترول و التريغليسيرايد في الجسم .

و لاحظ العلماء ايضا ان الذين زادوا الافوكادو و لغذائهم زاد خيارهم في تناول الكاربوهيدرات الا انه تبين عدم وجود زيادة في مستويات السكر بالدم مقارنة بمن لم يتناولوا الافوكادو .

http://www.al-ayyam.com/pdfs/4-2-2014/p27.pdf