دراسة الجو البارد يخفض الوزن

اكتشف باحثون استراليون ان الجو البارد في البيت يساعد في نمو الحجم المفيد للدهن البني بجسم الانسان بينما تتسبب درجات الحرارة المعتدلة و الدافئة بفقدانه و من المعروف ان الدهن البني يحرق الطاقة اللازمة لتوليد الحرارة في حسم الانسان و كان من المعتقد سابقا ان الدهن البني متوفر لدى المولود فقط و يتم صرفه في اعوام الطفولة الا انه اتضح فيما بعد ان الكبار تتوفر لديهم كميات محدودة من الدهن البني ايضا .

يربط بعض الباحثين بين النسبة العالية للدهن البني و المستوى المتدني للسمنة .

و اجرى الدكتور بول غروان في معهد الطب و البحوث في سيدني تجربة على رجال متطوعين تعرضوا لتأثير مختلف لدرجات الحرارة في مساكنهم على مدى اربعة اشهر .

و زادت درجة الحرارة في الشهر الاول على 23 درجة مئوية و في الشهر الثاني نزلت الى 19 درجة مئوية ثم ارتفعت في الشهر الثالث حتى 23 درجة و في الشهر الرابع حتى 27 درجة مئوية و قام العلماء قبل اجراء التجربة بقياس كمية الدهن البني لديهم و اكتشف العلماء ان نسبة الدهن البني ازدادت لديهم في الشهر الثاني حين كانت درجة الحرارة 19 درجة بمقدار 30-40 % اما في الشهر الرابع فانخفضت تلك النسبة الى اسفل المستوى الاولي .

كما اكتشف العلماء ان حاجة الرجال الى الانسولين ازدادت في الشهر الثالث و يعني ذلك ان الدهن البني يعتبر نافعا للاشخاص المصابين بمرض السكري و يرى العلماء ان هذا الاكتشاف يمكن ان يساعد في علاج امراض متعلقة بالاخلال بالتوازن في تبادل المواد في جسم الانسان .

و كانت دراسة يابانية حديثة توصلت الى ان التعرض للطقس البارد يساعد في حرق الدهون و بالتالي في التخلص من الوزن الزائد .

كما توصل الباحثون اليابانيون الى ان التعرض للجو البارد بشكل منتظم يساعد في حرق الدهون و يعد حساب السعرات الحرارية في كل وجبة او ممارسة الرياضة يوميا لعدة ساعات من الطرق الشائعة لانقاص الوزن و يركض الباحثون عن الرشاقة وراء حمية غذائية جديدة على امل فقدان عدة كيلوغرامات .

و اظهرت دراسة حديثة ان فقدان الوزن لا يحتاج الى حساب كمية السعرات الحرارية في كل وجبة او حتى ممارسة الرياضة بقوة اذ ان الطقس البارد يساعد في فقدان الوزن .

و توصل الباحثون اليابانيون في الدراسة التي نشرتها صحيفة فرانكفورتر روندشاو الالمانية الى ان التعرض للطقس البارد بشكل منتظم يساعد في حرق الدهون على عكس البقاء في غرف دافئة معظم الوقت .

و رصد العلماء تراجع معدلات الدهون في اجسام اشخاص قضوا يوميا ساعتين في درجة حرارة 17 درجة مئوية لمدة ستة اسابيع على العكس من مجموعة اخرى خضعت للدراسة كان افرادها يقضون وقتهم في غرف جيدة التدفئة دون التعرض كثيرا للطقس البارد .

و نقلت الصحيفة الالمانية عن القائمين على الدراسة توضيحهم ان نسبة الدهون البنية كانت زائدة بشكل واضح لدى الاشخاص الذين تعرضوا للبرد و الدهون البنية لا تسبب السمنة على عكس الدهون البيضاء و مسؤوليتها تتركز في تدفئة الجسم و بالتالي تستهلك الكثير من السعرات الحرارية .

http://www.al-ayyam.com/pdfs/28-7-2014/p14.pdf