الالبان و االوز لمكافحة البدانة

اظهرت دراسات عرضت نتائجها خلال المؤتمر الاوروبي بشأن البدانة في صوفيا امس ان تناول الالبان و اللوز بكميات معقولة فضلا عن تناول وجبات الطعام من دون ضغط نفسي عوامل مساعدة في تفادي زيادة الوزن .

و اكد باحثون في دراسة اسبانية ان الاشخاص الذين تناولوا الالبان مرتين يوميا كانوا اقل عرضة للبدانة .

و هذه النتائج اكدتها دراسة بلغارية اجريت في دول البلقان و هي منطقة يعرف عن سكانها تناولهم كميات كبيرة من الالبان .

و تحتوي بعض المنتجات القليلة الدسم على سعرات حرارية اكثر من المنتجات العادية بسبب احتولئها على كميات اكبر من السكر بالمقارنة مع المنتجات العادية بحسب معهد الدراسات بشأن البدانة في روثرهام ببريطانيا .

و يوصي الباحثون الاسبان في جامعة نافارو باعتماد مزيج من الحمية الغذائية المتوسطية القائمة خصوصا على استهلاك الخضار و زيت الزيتون و الاسماك و تناول كميات كبيرة من الالبان .

كذلك اوصى باحثون اميركيون من جامعة بورديو بتناول اللوز حتى 43 غ يوميا بدلا من الوجبات الخفيفة و السكاكر .

و ركز معدو دراسة هولندية من جامعة ماستريخت على الاثر الايجابي لتناول الشاي الاخضر الى ذلك اوصى باحثون الاهالي بعدم المشاجرة امام اطفالهم خصوصا خلال تناول وجبات الطعام .

و قد خلصت ثلاث  دراسات متقاطعة الى ان الضغط النفسي الذي تسببه هذه المشاجرات وصولا الى الطلاق يساهم في اصابة الاشخاص بالوزن الزائد و البدانة .

و اشار معهد الصحة العامة في اوسلو الى ان البدانة تظهر بشكل اكبر لدى اطفال اهلهم مطلقون و منفصلون .

http://www.al-ayyam.com/pdfs/1-6-2014/p25.pdf